2016年にOPENして以来
恵庭の大人気パティスリーとなった
「パティスリーよつばのクローバー」
今回はそんなこちらのお店の
大人気メニューでもある
「プレミアムモンブラン滂沱」が
2021年度も提供開始になったので
お店の紹介と共にお伝えしていきますよ〜。
この記事でわかる事
お店の場所、営業時間について
メニューについて
今年も始まった大人気テイクアウトモンブランについて
味の感想
姉妹店について
パティスリーよつばのクローバーとは
2016年4月9日に恵庭駅の
すぐ近く（現在のジェラート店の所）に
OPENしたパティスリー。
焼き菓子やケーキ、そしてタピオカ（現在は提供終了）や
ソフトクリームにパンなど様々なジャンルの
販売を行うお店になっています。
パティスリーよつばのクローバーの場所は？
パティスリーよつばのクローバーは、
恵庭駅から徒歩5分程度のところにあります。
方面としては文教大学などがある方ですね。
駐車場も完備されているので車でもOK。
店内はイートインがないテイクアウト専門の
パティスリーとなっています。
| 住所 | 恵庭市黄金中央1-13-3 |
| 交通 | 恵庭駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 10:00~18:30 |
| 電話番号 | 0123-33-9608 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 店前4台 |
営業時間は10時から。ソフトクリームもOK
営業時間は10:00~18:30。
よくイートイン出来るお店だと
オープンは10:00時からだけど
イートインは12:00~みたいなお店もありますが
こちらは10:00から全てのテイクアウトが可能です。
ソフトクリームや、これから紹介するモンブランなども
10時から提供可能となっています。
パティスリーとは思えないレパートリーの多さ
店内を見ると焼き菓子やケーキなど
パティスリーらしい品揃えなのですが
入り口入ってすぐにパンが販売していたり
メニューを見ているとソフトクリームやマカロンなど
凄く多彩なメニュー展開をしています。
特にパンとかはパティスリーでは
なかなか販売がないので珍しいですが
お店の周りにパン屋とかもないので
結構ありがたいポイントなんです！
ケーキも時期の種類豊富
ケーキも時期によって変わる
豊富な種類のケーキの販売をしていて
自分の一番最近行った時は（2021.9.17）
秋の味覚を使ったメニューも豊富に販売されていました。
一例
- 和栗のモンブラン ¥450
- 焼きかぼちゃのタルト ¥400
- かぼちゃのプリン ¥350
- さつまいものミルフィーユ ¥400
平均的にケーキは¥400〜¥450程度の値段で
購入出来て結構お手頃価格な感じがしますね。
定番メニューだとプリンやバスクチーズケーキなども
販売されていました。
まるごと桃は1日100個以上売れる大人気メニュー
日本全国でも大人気の夏の定番
「まるごと桃」スイーツ。
もう年内の販売は終わってしまいましたが
こちらのお店でも販売されていて
なんと、平日でも100個以上売れる大人気商品！
何よりもその生産量にも驚きますが
他店舗だと20個くらいが限界とかが多いので
これだけ販売されているのは購入しやすさも
あって嬉しいポイントですね。
是非、気になる方は来年買いに行ってみてください。
今年も始まった！絞りたてモンブラン
去年も人気だった、注文が入ってから絞る
テイクアウト商品「プレミアムモンブラン滂沱」。
こちらが2021年度も9月10日頃から
販売開始になりました〜！
こちらのメニューは、去年開店から行列が出来るほど
話題になったモンブラン。
北海道ではこういうテイクアウトモンブランが
あまりないので貴重で話題性もありましたね〜。
味の感想
✔️プレミアムモンブラン滂沱
今年も始まったプレミアムモンブラン。
極細のモンブランにメレンゲ、生クリームが
中に入ってモンブランの上にはスライス和栗という
贅沢に栗を楽しめるスイーツ。
極細だけどもしっかりと和栗の味を楽しめて
中のサクサクメレンゲ、甘さ控えめの生クリームが
絶妙に味の変化と食感の変化になって
最初から最後まで飽きる事なく食べられる
モンブラン。
結構生クリームも独特の滑らかさで面白い。
メレンゲは時間が経つと固くなるので
早めに食べるのがおすすめとのこと！
✔️和栗のモンブラン/焼きかぼちゃのモンブラン
秋の味覚を他にも購入。
和栗もかぼちゃもどちらも
美味しかったけど特にかぼちゃは
焼きカボチャにしているので
香ばしさが引き立つ感じで美味しかった。
和栗のモンブランも焼きかぼちゃのタルトも
下はタルトになっていて
タルトもしっかりとした食べ応えで
美味しかった〜。
✔️カヌレ・ド・ボルドー
こちらでもカヌレが
販売していたので買ってみました〜。
外側がしっかりサクサクとした食べ応えのある生地に
中はしっとりラムの香りがほんのりと感じられる生地。
これはなかなかに美味しい！
ラムも強すぎないので結構お試しで買ってみるのにも
いいんじゃないかな？って思うカヌレでした。
パティスリーよつばのクローバーのSNS
Instagram:https://www.instagram.com/masa20120408/
姉妹店もすぐ近くに。
2021年6月29日にOPENした4〜10月はジェラート、
11月〜3月は焼き菓子のお店「gelato &BAKED よつばのクローバー」。
こちらは、元々移転前に使っていた場所を
今年新店としてオープンしました。
場所は恵庭駅から徒歩3分程度の場所にありますので
是非、興味のある方は下記の記事からどうぞ！
✔️季節によって変わるジェラートと焼き菓子のお店「gelato &BAKED よつばのクローバー」
※2021.9.20の20:00公開予定
合わせて読みたい！恵庭編
✔️恵庭初!?焼き芋専門店「imoimo」
↪︎近日公開
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