定山渓エリアで今大人気の定山渓土産を知っていますか？
これまではクッキーなど”THE・お土産”のような物が
多かったのですが2017年から少しずつ地道に人気が高まっているのが
「坂ノ上の最中」の最中（もなか）。
今回はその坂ノ上の最中についてと、森乃百日氷とかけた
おすすめの方法をご紹介しますよ〜。
この記事でわかる事
お店の営業時間、場所
坂ノ上の最中のメニュー
【古窓】というラウンジについて
ラウンジ×森乃百日氷での使い方について
味の感想 など
坂ノ上の最中とは
定山渓第一寶亭留 翠山亭に併設された和洋折衷をテーマに
フィナンシェとムースなどを最中でサンドした新感覚の「最中（もなか）」の専門店。
2017年12月24日にOPENしてから、翠山亭利用者・定山渓の旅行客を中心に
定山渓のお土産としても大人気となったお店。
お店の場所は？あの有名旅館併設。
定山渓第一寶亭留 翠山亭の敷地に併設されています。
札幌駅からは大体車で50分程度の定山渓温泉街の中にあります。
| 住所 | 札幌市南区定山渓温泉西3-105 定山渓第一寶亭留 翠山亭 |
| 交通 | 札幌駅から50分程度 |
| 営業時間 | 9:30~17:00(売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 火曜日（一部日程除く） |
| 席数 | 69席（ラウンジ含む） |
| 電話番号 | 011-598-2141 |
| 駐車場 | 翠山亭専用駐車場使用可能 |
メニュー、限定品もあるよ！
坂ノ上の最中は「最中（もなか）」は勿論の事、
プリンやパウンドケーキなどの販売もあります。
まず最中には定番メニュー、月替わりの最中の2種類があります。
– 最中メニュー –
- メレンゲとあんこ ¥390
- ショコラフランボワーズ（カカオフィナンシェ）¥480
- クリームチーズと酒粕（ピスタチオフィナンシェ）¥430
- キャラメルボワール（かぼちゃのフィナンシェ）¥430
- ブルーベリーヨーグルト(苺フィナンシェ) ¥390
- ほうじ茶（カカオフィナンシェ） ¥430
- いちご(ピスタチオフィナンシェ) ¥430
- 和栗モンブラン(プレーンフィナンシェ) ¥460
※自分が確認できたのはこの8種類。
これがその時々によって内容が変わります。
– 季節の最中メニュー –
- 睦月（むつき）の最中（1/1~1/31）
- 如月（きさらぎ）の最中 (2/1~2/28)
- 弥生（やよい）の最中 (3/13/31)
- 卯月（うづき）の最中 (4/1~4/30)
- 皐月（さつき）の最中 (5/1~5/31)
- 水無月（みなづき）の最中 (6/1~6/30)
- 文月（ふみづき）の最中(7/1~7/31)
- 葉月（はづき）の最中 (8/1~8/31)
- 長月（ながつき）の最中 (9/1~9/30)
- 神無月（かんなづき）の最中 (10/1~10/31)
- 霜月（しもづき）の最中 (11/1~11/30)
- 師走（しわす）の最中 (12/1~12/31)
毎月変わる最中。季節の美味しい素材を
使用した最中になっている為、その時期のお楽しみ。
– パウンドケーキ –
- フリュイルージュ ¥1,800
- ほうじ茶 ¥1,800
- 抹茶アブリコ ¥1,800
- キャラメル・フィグ ¥1,800
- 炊き合わせ（野菜のケーキ） ¥1,800
– プリン –
- 坂ノ上のプリン（プレーン）¥350
- 坂ノ上のプリン（ほうじ茶）¥350
- 坂ノ上のプリン（ミルク）¥350
すぐ完売するって本当なの？
営業時間は9:30~17:00と割と長い時間営業している・・・と思いますが
現実的にはほぼ午前中のうちに完売、そのまま営業終了します。
体感では大体12時前には、もう営業終了している印象です。
特に夏場は、すぐ近くの同じ系列の森乃百日氷もあるので
より完売のスピードが早い感じはしますね。
定山渓のお土産店見てから〜という余裕はないので
買いたい！という方はお土産屋行く前に行くことを推奨します。
旅館に泊まらないと買えないってほんと？
そんなことは一切ありません。
ただ、宿泊者の特権というのはあります。
宿泊者の場合は前日の地点で注文して
チェックアウトの際に、取り置きした物を受け取れるというシステムが存在します。
その為「季節物が買えなかった」「これ食べたかったけど買えなかった」
というのは基本ありません。
普通に宿泊しなくても来店して購入は可能ですが
是非、宿泊する人は取り置きするのがおすすめです。
＼＼定山渓第一寶亭留 翠山亭の予約状況を確認 ／／
※じゃらんの翠山亭のページに飛びます。
テイクアウトorイートイン、あなたはどっち？
坂ノ上の最中の最中は全てテイクアウト可能です。
もちろんイートインもできます！
イートインは販売スペースの前のテーブル、
外の席、そして古窓（ラウンジ）の3種類の方法があります。
これについてもご紹介します。
・古窓のフリードリンク ¥880
ラウンジにあるドリンクが飲み放題。本などゆっくり読むのにおすすめ。
ドリンクメニューなどは下記に記載。
・MONAKAセット ¥1,100 (好きな最中＋フリードリンク)
好きな最中と、ラウンジでのフリードリンクのセットになっています。
特に値段指定もないのでちょっと高い季節限定の最中と
ドリンクでも一律¥1,100なのもポイント。
通常約400円程度の最中がMONAKAセットにする事で
実質220円で食べられるので確実にMONAKAセットがおすすめです。
ラウンジがヤバい【お得なラウンジについて説明】
上にも書いたようにラウンジがすごいんです。
約70席近くあり、カウンター/ソファー席/半個室 など様々。
充電出来るカウンター席などもありますよ〜。
雰囲気もさすがの翠山亭。落ち着いた雰囲気の店内となっています。
ドリンクも種類が豊富で
◎珈琲/ココア
ブレンドコーヒーコーヒー/アメリカンコーヒー/カフェオレ/ココア
◎紅茶
アッサム/アールグレイ/ストロベリー/メープル/季節のハーブティー
◎お茶
まろやか抹茶入り玄米茶/熊笹茶/コーン茶/韃靼蕎麦茶
◎オリジナル
夏目料理長のレモネード/小松シェフのデトックスウォーター
これらが飲み放題となっています。
個人的なおすすめはレモネードです。一生飲んでます。
実はこんな使い方も・・・【森乃百日氷での経験談】
以前記事にもした森乃百日氷。
どうしても朝早い時間から並ばないと
すぐに入ることはできません。
なので10時頃についても食べれるのが12〜13時頃。
そこで活躍するのが上にも書いた「MONAKAセット」を使用して
中のラウンジでゆっくりとした時間を過ごす。という方法です。
勿論、他にも定山渓のお店巡るのも良いのですが
正直、森乃百日氷のボリュームやいつ自分の番が来るのかを
考えると気が気じゃないですよね。それならすぐ近くの
坂ノ上の最中で待つのが個人的にはおすすめです。
フリードリンクもあったり作業スペースとしても活用できて
森乃百日氷と坂ノ上の最中は個人的にはセットで活用しています。
※いつもお世話になってます。ありがとうございます。
味の感想
✔️ブルーベリーヨーグルト
ブルーベリージャムとはちみつヨーグルト、
ラズベリーが入っていて甘酸っぱく
爽やかな最中になっています。
✔️文月の最中「ルバーブ」 ¥480
2021年7月のマンスリーはルバーブでした。
ルバーブの甘酸っぱさと中にはほろ苦いキャラメル、
ピスキュイショコラなど想像が付かない組み合わせだけども
全体がしっかりまとまっていて◎
✔️クリームチーズと酒粕
定番メニューのクリームチーズと酒粕。
酒粕が入っているけどもほんのりと酒粕程度で
クリームチーズが主張強め。
中にはハスカップジャムも入って後味はさっぱりと。
✔️葉月の最中「あかもも」 ¥480
2021年7月の最中は赤桃を使用した最中。
赤桃のさっぱりみずみずしい甘さと
甘酸っぱいフランボワーズ。
こちらも夏らしい甘酸っぱさで
さっぱりと食べられる最中。
✔️和栗のモンブラン
✔️長月の最中「シャインマスカット」 ¥480
シャインマスカットが乗った可愛らしい最中。
ムースもマスカットムースで中には紅茶漬けの洋梨。
これまでの最中とはまた違うみずみずしい甘みが
強い最中になっています。
坂ノ上の最中のSNS
Instagram：https://www.instagram.com/sakanouenomonaka/
公式HP：https://www.jyozankei-daiichi.co.jp/sakano_ueno_monaka/
坂ノ上の最中の注意点
- オープンして午前中のうちに完売する事が多い（森乃百日氷期間は特に）
- 実はMONAKAセットが一番お得感がある（個人的主観）
- チェックアウトのお客さんの取り置きもあるので提供数が限られる
個人的なおすすめはやはり「宿泊してチェックアウト時に受け取る」ですね。
旅館自体が凄く良い旅館なのでおすすめなのもありますが
- 時間を気にせずに並ばずに購入出来る
- 食べたいものを購入出来る
- ラウンジも安く利用出来る
- 森乃百日氷も特別時間で利用出来る（15:00~）
- チェックアウトしてすぐに森乃百日氷に並べる（限定品が食べやすい！）
ここら辺を考えても、2万円かけても温泉で癒して美味しいご飯食べて
加えてこのメリットも考えたら安いと感じますね〜。
＼＼定山渓第一寶亭留 翠山亭の予約状況を確認 ／／
※じゃらんの翠山亭のページに飛びます。
温泉で身体を癒しながら定山渓を楽しみましょー！
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